Immerso Hotel

Het Immerso Hotel is een nieuw gastvrijheidsconcept, geboren uit de passie voor Ericeira om een referentie te worden in Portugal. Immerso is ook een hotel, ondergedompeld in het landschap, in harmonie met het land en met een prachtig uitzicht op de zee. Voor ons is de grootste luxe de natuur. Maar we weten hoe belangrijk kleine details zijn, een gerichte en op maat gemaakte aandacht, en daarom stellen we een exclusieve ervaring voor, maar tegelijkertijd eenvoudig, pretentieloos en toegewijd. Een vijfsterrenhotel dat is geïntegreerd in een lokale vissersgemeenschap, dicht bij de Portugese hoofdstad Lissabon, voor een van de golven van het wereldsurfreservaat en geassocieerd met de concepten van mindfulness en foodmind. Het Immerso Hotel, dat zich inzet voor duurzame praktijken, heeft 37 comfortabele en verfijnde kamers, waarvan 8 communicerend, 2 suites, een zwembad, spa, fitnessruimte en partnerschappen met lokale agenten voor culturele, avontuurlijke en wellnessactiviteiten. Het restaurantconcept is ontwikkeld door chef-kok Alexandre Silva, die herhaaldelijk is bekroond met een Michelinster, waar de seizoensgebondenheid van ingrediënten wordt gerespecteerd en waar gastronomie en regionale producten centraal staan. Het Emme restaurant kan worden genoten in verschillende omgevingen, binnen, op het terras, in de bar bij het zwembad en in Emme on fire, een buitenruimte in verbinding met de natuur, waar delen en gezelligheid prioriteit krijgen, waarbij vuur de hoofdrol speelt.