Praia Do Canal Nature Retreat

Praia do Canal Nature Retreat is gelegen in het zuidwesten van Portugal, in een van Europa's meest ongerepte, onontdekte en minst ontwikkelde verborgen schatten: het Natuurpark Zuidwest-Alentejo en Costa Vicentina. Het hotel bestaat uit 56 kamers en suites, waardoor het de perfecte bestemming is voor iedereen, van eenzame reizigers tot grote families. Deze beschikken over ruime balkons of terrassen met directe toegang tot een semi-privé tuingedeelte, met een panoramisch uitzicht over de vallei en de Atlantische Oceaan. Het hoofdrestaurant van het hotel, Azeitona (Olijf), haalt zijn inspiratie uit de zee en het land rondom het landgoed en biedt een regionaal geïnspireerde fijne keuken op basis van verse, lokale biologische ingrediënten die rechtstreeks van de lokale gemeenschap komen. Restaurant Zimbro (Jeneverbes) biedt Portugese gerechten met een eigentijdse twist. De locatie bij het zwembad biedt de perfecte setting voor een informeel diner met panoramisch uitzicht over de vallei en de oceaan. Een moderne benadering van de meest authentieke gastronomie van het land, het restaurant brengt een eerbetoon aan zijn roots en iconische recepten door ze een geheel nieuwe benadering te geven, waardoor ze relevantie en tijdloosheid krijgen. Aljezur, de dichtstbijzijnde stad, ligt op slechts 10 kilometer afstand. Dit kleine kustdorp, gelegen langs de kust van de oceaan en over een prachtige riviervallei, met typische huizen uit de landelijke architectuur van de Algarve, met hun kleurrijke randen rond ramen en langs de randen van hun witgekalkte muren, wordt gedomineerd door de ruïnes van een Moorse burcht uit de 10e eeuw.